Exercice n° 12B
Enoncé :
Le menthol, de formule brute C10H20O, est utilisé dans de nombreux médicaments pour ses propriétés anti-inflammatoires.
Il peut être extrait de la menthe poivrée ou synthétisé industriellement.
a) Le menthol présent dans un médicament est-il un principe actif ou un excipient ?
b) Le menthol est-il naturel, artificiel ou synthétique ?
c) Les molécules de menthol naturelles et synthétiques sont-elles chimiquement identiques ?
d) Préciser l'intérêt de la synthèse du menthol.
Solution :
a) Le menthol présent dans un médicament est un principe actif car il est utilisé pour ses propriétés anti-inflammatoires.
b) Le menthol est une espèce chimique naturelle, extraite de la menthe poivrée. Ce n'est donc pas une espèce chimique artificielle. Comme toute espèce chimique, le menthol peut aussi être synthétique c'est-à-dire synthétisé industriellement.
c) Les molécules de menthol naturelles et synthétiques sont chimiquement identiques. Elles ont la même formule brute et la même même formule développée. Elles ont donc la même efficacité thérapeutique.
d) Avantages de la synthèse du menthol :
. . . . . - la synthèse est indépendante des saisons ;
. . . . . - la synthèse n'est pas soumise aux intempéries ;
. . . . . - la synthèse est beaucoup plus rapide que la production naturelle ;
. . . . . - le coût de la synthèse est inférieur à celui de la production naturelle.